L'Interview Gourmande de Grégory (Un dîner presque parfait)

Il a bluffé tout ceux qui ont regardé la finale d'Un Dîner Presque Parfait, sur M6, début octobre. Lui ? C'est Grégory Cuilleron, le grand vainqueur de l'émission. Un jeune homme attachant qui a eu la gentillesse de bien vouloir répondre aux questions de notre désormais célèbre Interview Gourmande.

Ma bio en quelques mots
Je suis lyonnais. J'ai 29 ans et je travaille dans la com. Je viens de gagner la finale d'Un Dîner Presque Parfait - Le Combat Des Régions.

Mes produits préférés
Le gibier (chevreuil, grouse), le bar, les fruits dans les plats salés et l'aigre-doux en général.

Ceux que je déteste
Le fromage de chèvre, le foie de veau et les rognons.

Mes boissons favorites
Le jus d'orange, l'eau gazeuse, le champagne, le bourgogne et le côte-du-rhône (condrieu, côte-rôtie).

Celles que je n'aime pas
La téquila.

Dans ma cuisine, il y a toujours
-dans mon placard : Des pâtes (linguine ou penne).
-dans mon frigo : des yaourts.
-dans mon congélo : je n'ai pas de congélateur : donc, rien !

J'ai honte, mais j'aime ça
Les saucisses "cocktail".

Les personnalités avec lesquelles j'aimerais dîner
Juninho, le footballeur et Jean-Luc Petitrenaud.

La dernière fois que j'ai cuisiné pour séduire, j'ai préparé
Un risotto aux truffes et aux saint-jacques.

Ma dernière fois au fast-food, c'était quand ?
Il y a 5 jours environ.

Mon prochain dîner au restaurant, ce sera où ?
Chez Georges Blanc.

Ma recette facile du moment
Le taboulé libanais : peu de graines, mais beaucoup d'herbes.

Mon actu
Mon site de recettes à venir : www.pacolea.com

Crédit photo : Jean Philippe Robin/M6

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