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 | Tiramisu, dessert pop |
Trop bon, ce dessert italien fondant et moelleux, constitué de différentes couches de biscuits imbibés et de crème parfumée, est l'une des recettes stars de la cuisine italienne. Pourtant, on ne trouve nulle trace de cette spécialité dans les livres de cuisine, publiés avant les années 80. Et pour cause, le Tiramisu est né au début des années 70, en pleine période pop.
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