Assiette Gourmande

Passionnée de cuisine depuis de nombreuses années, Chantal habite en région bordelaise et a créé un blog culinaire en Juin 2006.
Pourtant, son métier n'a rien à voir avec la cuisine, elle est contrôleur aérien ! En gros, quand elle ne jongle pas avec ses avions, elle jongle avec ses casseroles !
Plusieurs critères caractérisent sa façon de cuisiner : l'aspect esthétique, l'oeil étant le 1er contact avec l'assiette , celle ci est considérée comme l'écrin du goût. Les papilles sont ensuite là pour apprécier les produits cuisinés.
Des recettes créatives et originales, c'est ce que propose cette bloggeuse sur Assiettes gourmandes >> : des idées simples ou plus élaborées à partager avec les internautes en quête d'inspiration !