Bourbon

Alcool de grains majoritairement composé de maïs. Souvent apparenté au whisky, le bourbon vieillit en fût de chêne, où il acquiert sa couleur ambrée et un goût moelleux. On le consomme comme le whisky (sec, avec glace, avec de l'eau plate ou pétillante). Les plus connus sont le Four Roses, le Eaggle Rare et le Wild Turkey.