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Tambouille

Clo et Chris sont graphistes, gourmandes et bloggeuses. Elles animent à quatre-mains et avec humour, l'un des blogs les plus drôles de la culinosphère. Par ailleurs, elles aiment les pâtes, le café et la crème de marron. Découvrez leur univers sur leur blog : www.tambouille.fr >>

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Poitrine

Selon qu'elle soit d'agneau, de boeuf, de porc ou de veau, la poitrine se cuisine différemment. Les poitrines d'agneau et de veau sont désossées et cuites entières au four ou au gril.