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Tambouille

Clo et Chris sont graphistes, gourmandes et bloggeuses. Elles animent à quatre-mains et avec humour, l'un des blogs les plus drôles de la culinosphère. Par ailleurs, elles aiment les pâtes, le café et la crème de marron. Découvrez leur univers sur leur blog : www.tambouille.fr >>

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Réduire

Faire diminuer le volume d'un liquide par évaporation. Cuire lentement en maintenant l'ébullition. Toutes les saveurs se concentrent et la consistance devient plus épaisse.