Croque à la mozzarella, roquette, jambon de parme et tomates séchées
difficulté :  | origine : Cuisine méditerranéenne |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 3 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge léger et fruité.
Pour 1 personne
Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie
- 1/2 boule de mozzarella
- 1 tranche de jambon de Parme
- quelques feuilles de roquette
- 1 cuillère à soupe de pesto de tomates séchées
Préparation
Tartiner les tranches de pain de mie avec le pesto de tomates séchées
Couper la mozzarela en fines tranches
Déposer sur une tranche de pain de mie une tranche de jambon de parme pliée en deux, puis des tranches de mozzarella et quelques feuilles de roquettes. Ajouter un tour de moulin à poivrer, et refermer avec une tranche de pain de mie tartinée au pesto de tomates séchées.
Faire cuire dans un appareil à croque-monsieur pendant 3 minutes.