Tartine meringuée au citron
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 10 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Pour 1 personne
Ingrédients
- 1 tranche de brioche
- 1 cuillère à soupe de lemon curd
- 1 blanc d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation
Passer au grille-pain la tranche de brioche.
La tartiner avec le lemon curd.
Battre le blanc d'oeuf en neige, et ajouter petit à petit le sucre.
Ajouter la meringue sur la tartine, et la passer 10 minutes au four à 190°. Laisser refroidir avant de déguster.