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Nos recettes en avant première
Bagel Nordique au saumon, riccotta et ciboulette
difficulté :  | origine : Indifférent |
| préparation : 5 min. | coût : € |
| cuisson : 5 min. | temps sup. : Aucun |
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Ingrédients
- 1 pain bagel
- de la riccotta
- de la ciboulette
- 1 ou 2 tranches de saumon fumé
- Un peu de jus de citron
- quelques feuilles de salade romaine
Préparation
Passer les tranches de pain Bagel au grille pain
Mélanger la Ricotta et la ciboulette coupée finement
Etaler le mélange sur les deux tranches de Bagel
Ajouter le saumon en lamelles sur une des tranches, la salade sur l'autre tranche.
Ajouter un filet de jus de citron, refermer
déguster !
Jérôme Bulteau / Jérôme Bulteau
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