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Gigot d'agneau

Plats principaux

difficulté : origine : Cuisine Fusion/Fusion Food
préparation : 20 min. coût : €€
cuisson : 1 h. 15 min. temps sup. : Aucun
avis :
4

Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et racé.

Gigot d agneau

Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 1 gigot de 1,5kg
  • Huile d'olive
  • Thym
  • Gros sel

Préparation

Préchauffez le four à 210 °C. (th. 7).
Huilez le gigot et frottez-le avec un mélange de gros sel et d'ail.
Enfournez pour 1h30 environ.