Canape au tartare

• Garnissez 1 knäckebrod d'une grosse cuil.
• de steak tartare (boeuf cru haché, assaisonné de sel, poivre de Cayenne, oignon haché, câpres, persil, sauce anglaise, jaune d'oeuf).
• Garnissez à volonté d'un jaune d'oeuf cru (facultatif) ou de lamelles de cornichons.

Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009