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Capuccino de chocolat

type de plat : Les boissons
origine : Cuisine française
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Capuccino de chocolat

Préparation

  • Dans une casserole de taille adéquate, faites fondre 150 g de chocolat noir en morceaux dans un peu d'eau avec un peu de sel.
  • Ajoutez 4 cuil.
  • à café de sucre et tournez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  • Ajoutez 4 tasses d'eau et délayez.
  • Faites bouillir et laissez bouillonner quelques min.
  • Pendant ce temps, battez en chantilly, au fouet, 100 ml de crème liquide avec un sachet de sucre vanillé.
  • Versez le chocolat dans les tasses.
  • Décorez de crème.