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Milk-shake bananes-kiwis

Les boissons

difficulté : origine : Cuisine des états-unis
préparation : 10 min. coût :
cuisson : temps sup. : Aucun
avis :
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Milk-shake bananes-kiwis

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 4 kiwis
  • 120 g de sucre en poudre
  • 75 cl de lait froid
  • 4 boules de glace à la vanille
  • Pour le décor :
  • 1 banane
  • 1 citron
  • 1 kiwi
  • confettis en sucre
  • 4 à 6 piques en bois

Préparation

Peler les bananes en ôtant les filaments blancs.
Peler les kiwis.
Couper les fruits en morceaux et les passer au mixer avec le sucre en poudre, jusqu'à obtention d'un coulis épais.
Ajouter alors le lait, petit à petit, puis la glace à la vanille, en faisant tourner par à-coups.
Verser dans des verres.
Mettre dans chaque verre une pique en bois garnie de quelques rondelles de banane citronnées et dés de kiwi agrémentés de confettis en sucre, puis ajouter
une paille.
Servir aussitôt.