Brioche farcie

• Pour 4 à 6 personnes.
• 1 brioche à tête, 1/4 litre de crème pâtissière à la vanille parfumée avec 1 cuil.
• à soupe de kirsch, 250 g de groseilles rouges.

• Creusez la brioche, mélangez la crème et les groseilles lavées et égrenées.
• Remplissez la brioche et garnissez à volonté de fruits réservés.

Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009