Crumble pour des prunes
difficulté :  | origine : Cuisine britannique |
| préparation : 30 min. | coût : € |
| cuisson : 40 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 1 kg de prunes
- 4 cuil. à soupe de confiture de prune
- 50 g de poudre d'amande
- Pour la pâte à crumble
- 75 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 cuil. à café cannelle
- 125 g farine
Préparation
Préparer la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre, le sucre, la cannelle et la farine.
Préchauffez le four th.7.
Lavez, dénoyautez et coupez les prunes en quatre.
Saupoudrez le fond du moule d'amandes en poudre. Recouvrez d'une couche de prunes. Nappez avec deux cuil. à soupe de confiture et saupoudrez de poudre d'amande. Renouvelez l'opération en finissant par les prunes. Recouvrez le tout de pâte à crumble. Mettez au four pendant 40 minutes environ. Le crumble doit être bien doré.