Verrines à la tomate, feta, concombre et au thym frais
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 20 min. | coût : € |
| cuisson : | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rosé frais et léger.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 12 tomates cerises
- 1/2 concombre
- 150 g de feta
- 1 cuil. à soupe de thym frais haché
- Le jus d'un citron jaune
- 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Lavez les tomates cerises et coupez-les en 2.
Pelez le concombre et coupez-le en dés.
Coupez la feta en petits cubes. Effeuillez la branche de thym frais.
Dans un saladier, rassemblez les tomates, le concombre, la feta et le thym. Ajoutez le jus du citron et l'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez bien.
Répartissez le mélange dans de jolis petits contenants et dégustez bien frais.