Cookies au sésame
difficulté :  | origine : Cuisine des états-unis |
| préparation : 15 min. | coût : €€ |
| cuisson : 8 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Pour 8 personnes
Ingrédients
- 70 g de beurre mou
- 70 g de tahiné
- 175 g de sucre roux
- 1 peu de vanille
- 1 oeuf entier battu
- 160 g de farine
- 1 cuil. à café de bicarbonate de soude
- 2 pincées de fleur de sel
- 2 cuil. à soupe de sésame noir
Préparation
Préchauffer le four à 180° C. (th. 6). Mélanger bien tous les ingrédients (je l'ai fait au robot).
Former des boules de la taille d'une noix et les poser sur une plaque en les espaçant bien.
Cuire les cookies 8 min. environ.
Ils ne doivent pas se colorer.
Les laisser refroidir avant de les enlever de la plaque.