Crumble de légumes
difficulté :  | origine : Indifférent |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 25 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge léger et fruité.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 500 g sachet de légumes surgelés mélangés (haricots verts, brocolis, carottes, choux-fleurs)
- 60 g de farine
- 60 g de beurre
- Sel, poivre
Préparation
Réaliser le crumble en mélangeant le beurre en pommade (mou) avec la farine et le sel.
Faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive durant 5 min.
Répartir les légumes dans un plat à gratin, puis couvrir de crumble.
Enfourner et laisser cuire 20 min à 200 °C (th7).