Fudge à la fève tonka
difficulté :  | origine : Cuisine britannique |
| préparation : 10 min. | coût : €€ |
| cuisson : 15 min. | temps sup. : 2 h. |
avis : | |
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 300 ml de lait condensé sucré
- 500 ml de pépites de chocolat noir
- 250 ml de noix ou de noix de pécan
- 1/2 fève tonka
Préparation
Prendre 300ml de lait condensé sucré, 500ml de pépites de chocolat noir, 250 ml de noix (grenoble ou pacanes) et 1/2 fève tonka.
Faire chauffer le lait condensé jusqu'au point d'ébullition, ajouter les pépites de chocolat, bien mélanger pour les faire fondre.
Ajouter la fève tonka râpée, puis les noix.
Mélanger et verser dans un moule carré tapissé de film alimentaire.
Laisser refroidir 1-2 heures au frigo, puis couper en carrés.