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A la fois sociologue et formateur, mari et papa gourmand, Dorian Nieto travaille à la maison et il adore ça. >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Soupe à l'agar-agar en bento froid
difficulté :  | origine : Cuisine Fusion/Fusion Food |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 5 min. | temps sup. : 4 h. |
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Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1 l de soupe de légumes claire mixée
- 8 g d'agar-agar
Préparation
Délayer l'agar dans votre soupe, à froid, puis porter à ébulition.
Laisser bouillir 2 minutes et verser dans votre contenant préféré.
Laisser refroidir au frigo pour que la gelée prenne.
Déguster.
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