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Table à Découvert

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Caroline Mignot est l'auteur d'un Guide gastronomique >> qui porte son nom. >>

Croque-monsieur au pain d'épices et aux pommes

Les goûters

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 10 min. coût : €
cuisson : 3 min. temps sup. : Aucun
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Croque-monsieur au pain d épices et aux pommes

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Ingrédients

  • 2 tranches de pain d'épices
  • 10 g de beurre salé
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 1/2 pomme
  • 1 pincée de gingembre en poudre

Préparation

Tartiner les tranches de pain d'épices de beurre salé.
Peler la pomme, la couper en fines lamelles. En disposer quelques unes sur une tranche de pain d'épices.
Saupoudrer de cassonade, de gingembre et recouvrir de la deuxième tranche de pain d'épices.
Faire cuire dans l'appareil à croque-monsieur pendant 3 minutes.

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