Le jackpot des recettes
Installer le jackpot sur votre siteThèmes gourmands
- Délices mijotés
- Desserts d'hiver
- Galettes des Rois
- Brunchs et Slunchs
- Miam, des gaufres
- Recettes économiques
- Cuisines du terroir
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- Verrines gourmandes
- Délicieux foie gras
- Les recettes gourmandes et "tendance" de Coco Jobard
- Tartes et tatins
- Autour du poulet
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- Carrément macarons
- Cuisine du sud-ouest
- Cuisine espagnole
- Les basiques de la cuisine
- Plein d'épices
- Crumbles et tiramisu
- Desserts made in USA
- A vos poêles
- Carrément vanille
Interviews gourmandes
Le vin du mois en vidéo
A déguster
Au bon pain
Blog à l'affiche
Ma P'tite Cuisine... d'Audrey
Ses multiples collaborations en font une personnalité incontournable de la culinosphère, >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Tranche de gigot d'agneau grillée à la diable
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 10 min. | coût : €€ |
| cuisson : 12 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et généreux.
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 2 grosses tranches de gigot d'agneau
- 4 tomates
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 gousse d'ail hachée
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four position gril à 180 °C (Th. 6).
Poêler les tranches de gigot d'agneau avec un filet d'huile d'olive 3 minutes de chaque côté. Bien les colorer.
Les déposer dans un plat à gratin huilé, les recouvrir d'une fine couche de moutarde. Saupoudrer de chapelure.
Couper les tomates en deux, les poser dans le plat autour des tranches.
Parsemer de persil et ail hachés. Saler, poivrer. Griller 5-6 minutes au four.
L'astuce du chef : vous pouvez cuire la viande sans matière grasse en la faisant griller sur une fine couche de gros sel.
Partenaires commerciaux
Et aussi !
 |  |  |  |
Sur Recettes Pour Tous, soyez toujours au courant de l'actualité en lisant les brèves et les Interviews Gourmandes d'un certain nombre de personnalités, découvrez les saveurs de l'Asie, des desserts de fête pour Noël et dégustez nos recettes de cuisine du placard.
Copyright 2007-2010 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions