Maïs fondant façon risotto au saumon et sa crème au parmesan

Plats principaux

difficulté : origine : Cuisine Fusion/Fusion Food
préparation : 20 min. coût : €
cuisson : 20 min. temps sup. : Aucun
avis :
3

Dégustez avec un verre de vin blanc sec.

Maïs fondant façon risotto au saumon et sa crème au parmesan

Imprimer Maïs fondant façon risotto au saumon et sa crème au parmesan Imprimer
Envoyer Maïs fondant façon risotto au saumon et sa crème au parmesan Envoyer à un ami
Proposer une nouvelle recette Proposer une recette
Ajouter Maïs fondant façon risotto au saumon et sa crème au parmesan Ajouter la recette à mon livre
Voter pour cette recette 
Average: 3 (1 vote)

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 300 g de pavé de saumon frais
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à c d'ail en poudre
  • 1/2 c à s d'herbes de Provence
  • Sel, poivre
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 1 sachet Maïs Fondant façon Risotto Tipiak
  • Beurre
  • 500 ml d'eau bouillante
  • 1 c à s de crème fraîche
  • Parmesan

Préparation

Coupez l'oignon en lamelles et le saumon en cubes.
Dans une sauteuse, faîtes revenir pendant 1 min l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajoutez le saumon, puis l'ail en poudre et les herbes de Provence. Salez et poivrez.
Faîtes rissoler 3 min. puis baissez le feu. Versez ensuite le vin blanc et laissez cuire tout doucement pendant 5 min. Réservez ensuite la préparation dans un saladier.
Préparez Maïs Fondant façon Risotto Tipiak selon le mode d'emploi indiqué sur le pack avec le beurre et l'eau bouillante. Ajoutez la préparation de saumon et oignon cuits en milieu de cuisson.
Hors du feu, ajoutez la crème fraîche, le parmesan puis mélangez le tout et servez.

Vous êtes à la recherche d'idées pour renouveler vos menus ? Recettes Pour Tous vous conseille pour préparer des recettes de cuisine méditerranéennes, à base de fromage ou bien à la vapeur. Découvrez également nos recettes de tartes et de tatins, de délicieuses recettes de soupes, de recettes de brunchs et slunchs ou de recettes de cuisine des terroirs de France.


Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine