Spaghettis aux champignons et jambon

Plats principaux

difficulté : origine : Cuisine Fusion/Fusion Food
préparation : 15 min. coût : €€
cuisson : 20 min. temps sup. : Aucun
avis :
0

Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et généreux.

Spaghettis aux champignons et jambon

Imprimer Spaghettis aux champignons et jambon Imprimer
Envoyer Spaghettis aux champignons et jambon Envoyer à un ami
Proposer une nouvelle recette Proposer une recette
Ajouter Spaghettis aux champignons et jambon Ajouter la recette à mon livre
Voter pour cette recette 

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g de spaghettis
  • 200 g de jambon blanc en tranches
  • 120 g de champignons de Paris
  • 100 ml de lait entier
  • 300 g d’Idée Cuisine et Tartine Entremont
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

Cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le lait avec Idée Cuisine et Tartine Entremont.
Couper les tranches de jambon en dés de 5 mm environ. Dans une casserole, chauffer l’huile d’olive et faire revenir les champignons.
Lorsqu’il n’y a plus d’eau de végétation des champignons, ajouter le jambon. Mélanger, déglacer avec le vinaigre de cidre et verser le mélange lait et Idée Cuisine et Tartine Entremont.
Rectifier l’assaisonnement. Égoutter les spaghettis et sans les refroidir les verser dans la casserole, mélanger et servir.

Partenaires commerciaux

Vous êtes à la recherche d'idées pour renouveler vos menus ? Recettes Pour Tous vous conseille pour préparer des recettes de cuisine à base de poissons et de fruits de mer, des gâteaux pour le goûter ou bien cuites au wok. Découvrez également des recettes à base de potiron (tarte, soupe, gratin, velouté) et des recettes de fêtes à base de chapons de Noël.


Copyright 2007-2010 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions