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Croque cévenol (brioche, noix de coco, crème de marron, poires)
difficulté :  | origine : Indifférent |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 5 min. | temps sup. : Aucun |
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 8 tranches de brioche
- 8 cuillères à soupe de crème de marron
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 50 g de beurre mou
- 2 poires parfumées, mûres à point
Préparation
Epluchez les poires et coupez-les en fines lamelles.
Beurrez légèrement les faces externes de la brioche.
Tartinez de crème de marron l’intérieur du croque-monsieur.
Recouvrez de lamelles de poires.
Saupoudrez de noix de coco.
Refermez le croque-monsieur et faites-le cuire selon votre appareil et vos goûts (comptez environ 3 minutes par face).
Ce croque se déguste chaud ou froid.
Isabelle Devau-Lamy / Isabelle Devau-Lamy
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