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Panini régressif crousti-fondant à la guimauve et au chocolat
difficulté :  | origine : Indifférent |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 5 min. | temps sup. : Aucun |
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 16 guimauves (couleur au choix)
- 40 g de beurre à température ambiante
- 100 g de pépites de chocolat
- 60 g de pétales de maïs non sucré
Préparation
Ecrasez grossièrement les pétales de maïs dans votre poing.
Beurrez l’extérieur des tranches de pain.
Coupez les guimauves en petits bouts à l’aide d’un ciseau.
Recouvrez le pain de bouts de guimauve.
Parsemez de pétales de maïs.
Recouvrez de pépites de chocolat.
Refermez le panini et faites-le cuire à l'appareil à croque-monsieur pendant 4/5 minutes.
Dégustez tiède quand la guimauve est coulante...
Jean-Noël Cano / Jean-Noël Cano
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