Le jackpot des recettes
Installer le jackpot sur votre siteThèmes gourmands
- Délices mijotés
- Desserts d'hiver
- Galettes des Rois
- Brunchs et Slunchs
- Miam, des gaufres
- Recettes économiques
- Cuisines du terroir
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- Verrines gourmandes
- Délicieux foie gras
- Les recettes gourmandes et "tendance" de Coco Jobard
- Tartes et tatins
- Autour du poulet
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- Carrément macarons
- Cuisine du sud-ouest
- Cuisine espagnole
- Les basiques de la cuisine
- Plein d'épices
- Crumbles et tiramisu
- Desserts made in USA
- A vos poêles
- Carrément vanille
Interviews gourmandes
Le vin du mois en vidéo
A déguster
Au bon pain
Blog à l'affiche
Ma P'tite Cuisine... d'Audrey
Ses multiples collaborations en font une personnalité incontournable de la culinosphère, >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Tortilla en ravioli de Saumon de Norvège fumé
difficulté :  | origine : Cuisine Fusion/Fusion Food |
| préparation : 20 min. | coût : €€ |
| cuisson : | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin blanc sec.
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 grandes tranches de Saumon de Norvège fumé
- 4 disques de tortilla fines et souples
- 1 pot de 250 g de guacamole
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- sauce chili
- sel
- poivre
Préparation
Coupez les disques de tortilla en grands carrés de 5 cm de côté.
Coupez les tranches de Saumon de Norvège fumé en carrés légèrement plus grands. Posez au centre des carrés de tortilla une cuillère de guacamole (purée d'avocats légèrement relevée de piment) et couvrez avec un carré de Saumon de Norvège fumé. Faites adhérer en pressant un peu les bords sans écraser le centre.
A l'aide d'une roulette crantée à pâtisserie ou à ravioli, égalisez les bords en les recoupant un peu. Rangez-les au fur et à mesure sur une plaque au frais.
Dressez 4 grands raviolis dans chaque assiette et décorez d'herbes fraîches.
Servez avec une coupelle de crème fraîche et, pour les amateurs, une coupelle de sauce chili.
Centre des Produits de la Mer de Norvège / Centre des Produits de la Mer de Norvège
Partenaires commerciaux
Et aussi !
 |  |  |  |
Sur Recettes Pour Tous, découvrez nos recettes audio en podcast à écouter sur votre baladeur mp3 dans votre cuisine ou directement sur votre ordinateur. Faites également hommage à la cuisine du terroir avec nos recettes du Sud-Ouest, vos menus de Noël et trouvez des idées gourmandes pour vos apéritifs.
Copyright 2007-2010 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions