Bol de muesli aux myrtilles

Petits déjeuners

difficulté : origine : Cuisine des états-unis
préparation : 15 min. coût : €€
cuisson : 5 min. temps sup. : Aucun
avis :
5

Bol de muesli aux myrtilles

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Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 300 g de myrtilles sauvages d'Amérique du Nord fraîches ou surgelées
  • 2 cuillerées à soupe d'amandes en bâtonnets
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 2 pommes
  • 120 g de corn flakes
  • 500 ml de lait demi-écrémé
  • 60 g de fromage frais demi-écrémé

Préparation

Décongelez les myrtilles.
Faites dorer séparément les bâtonnets d'amandes et les flocons d'avoine dans une poêle anti-adhésive sans huile. Réservez-les dans deux plats et laissez-les refroidir.
Rincez les pommes. Coupez-les en quartiers, épépinez-les et coupez-les en tranches.
Mélangez les corn flakes et les flocons d'avoine. Versez dans un bol pour petit déjeuner. Ajoutez le lait. Décorez avec les myrtilles et les tranches de pommes. Formez quatre quenelles de fromages frais à l'aide de deux cuillères à café mouillées. Disposez-les sur les portions de muesli. Parsemez le tout des bâtonnets d'amandes.

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