Muesli à la noix de coco et aux myrtilles sauvages

Petits déjeuners

difficulté : origine : Cuisine des états-unis
préparation : 20 min. coût : €€
cuisson : temps sup. : Aucun
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Muesli à la noix de coco et aux myrtilles sauvages

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Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 250 g de myrtilles sauvages d'Amérique du Nord (en bocal)
  • 500 ml de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 200 g de yaourt (lait écrémé)
  • 1 orange
  • 75 g de miel pops
  • 50 g de noix de coco en copeaux (en magasin de produits diététiques, remplaçable par de la noix de coco râpée)

Préparation

Mélangez le lait avec le sucre vanillé et le yaourt.
Epluchez l'orange comme une pomme en ôtant complètement la peau blanche.
Coupez l'orange en morceaux.
Laissez égoutter les myrtilles sauvages. Répartissez les myrtilles, les morceaux d'orange, les miel pops et les copeaux de noix de coco sur quatre bols à muesli.
Versez-y le mélange de lait, yaourt et sucre vanillé.

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