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Salade danoise
| type de plat : Les entrées |
| origine : Cuisine scandinave |
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre.
- 2 yaourts.
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
- 1 cuillère d'oignons finement hachés.
- 1/2 cuillère à café de curry.
- fines herbes hachées (ciboulette, persil et cerfeuil).
- vinaigre de cidre ou jus de citron.
- sel.
Préparation
- Coupez les pommes de terre cuites en rondelles.
- Parallèlement, préparez la sauce en mélangeant avec précaution tous les éléments.
- Versez-la sur les pommes de terre une heure avant de servir.
- Décorez avec des rondelles de tomates.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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