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Panier de pasteques
| type de plat : Les desserts |
| origine : Cuisine méditerranéenne |
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Ingrédients
- 1 pastèque.
- 2 melons.
- 2 belles grappes de raisins.
- 250 g de groseilles ou autres fruits rouges de votre choix (fraises, framboises).
- un verre de kirsch ou autre alcool au choix.
Préparation
- Coupez la pastèque en forme de panier, et mettez-la au frais.
- Coupez la chair retirée en petites boules ainsi que la chair des melons.
- Mettez les boules dans un grand saladier avec les groseilles et le raisin lavés et égrenés.
- Arrosez d'alcool et laissez macérer au frais 1 heure.
- Remplissez ensuite la pastèque de fruits.
- On peut saupoudrer les fruits de quelques cuillères de sucre avant de les arroser d'alcool, celui-ci peut être remplacé par du jus d'orange.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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