Galette de spaghettis

type de plat : Accompagnements
origine : Cuisine italienne
avis :
0
Galette de spaghettis

 Imprimer
 Envoyer à un ami
 Proposer une recette
 Ajouter la recette à mon livre
Voter pour cette recette 
Your rating: Aucun

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 350 g de spaghettis.
  • 2 cuillères à soupe d'huile.
  • 20 g de beurre.
  • 1 gousse d'ail.
  • 1/2 boîte de tomates pelées.
  • sel.
  • poivre.
  • 1 oeuf.
  • 2 cuillères à soupe de parmiggiano reggiano râpé.

Préparation

  • Faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée.
  • D'autre part, faites revenir la gousse d'ail écrasée dans le mélange beurre-huile, joignez les tomates assaisonnez.
  • Laissez cuire doucement.
  • Mélangez les spaghettis égouttés et les tomates joignez l'oeuf battu avec le parmiggiano reggiano.
  • Versez le tout dans une poêle de taille adéquate beurrée et faites cuire comme une omelette des deux côtés en écrasant les spaghettis à la fourchette, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  • Dégustez avec une sauce tomate à volonté.

    Sur Recettes Pour Tous, découvrez les gestes et les techniques culinaires avec nos gestes en vidéos et faites le plein d'idées gourmandes avec des recettes de cuisine marocaine, de délicieuses recettes de galettes pour l'épiphanie et nos recettes végétariennes.


    Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine