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Lasagnes
| type de plat : Accompagnements |
| origine : Cuisine italienne |
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Ingrédients
- 1 oignon.
- une gousse d'ail.
- 40 ml d'huile.
- 400 g de viande hachée.
- 50 g de champignons.
- 200 g de tomates pelées.
- un bouillon cube.
- sel et poivre du moulin.
- origan.
Préparation
- Faire frire 1 oignon et une gousse d'ail avec 40 ml d'huile.
- Ajouter 400 g de viande hachée et 50 g de champignons.
- Faire frire quelques minutes.
- Ajouter 200 g de tomates pelées et un bouillon cube, du sel, du poivre de l'origan.
- Cuire à feu doux 30 minutes.
- Beurrer un plat, couvrir le fond de béchamel.
- Disposer les lasagnes, recouvrir de béchamel puis de viande et saupoudrer de fromage préalablement râpé.
- Façonner ainsi 4 couches.
- Couvrir la dernière couche abondamment de fromage préalablement râpé.
- Cuire 30 minutes à 180°.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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