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Soupe réalisée avec un reste de poisson
| type de plat : Soupes, potages et veloutés |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Achetez une soupe de poissons ou une bisque de homard en conserve.
- Réchauffez-la suivant les indications de la boîte et ajoutez avant de servir les morceaux de poisson.
- Parfumez de thym et de basilic.
- Présentez avec des croûtons grillés, frottés d'ail et de la rouille.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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