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Chaussons aux pommes et aux fruits secs
| type de plat : Les desserts |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Divisez en 4 parties égales 250 g de pâte brisée.
- Etalez chaque portion en un disque de 15cm de diamètre environ.
- Mélangez 200 g de pommes pelées et coupées en dés, 50 g de raisins secs gonflés dans 6 cuil.
- à soupe d'eau et 1 cuil.
- à soupe de rhum, 50 g de figues sèches hachées, 50 g de dattes dénoyautées et hachées, 1 cuil.
- à soupe d'amandes en poudre et 60 g de cassonade blonde.
- Répartissez ce mélange au centre des disques de pâte, déposez une noisette de beurre sur chacun d'eux et repliez en chausson en soudant les bords.
- Faites cuire 15 à 20 min.
- au four préchauffé à 200°.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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