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Brochettes irlandaises
| type de plat : Plats principaux |
| origine : Cuisine britannique |
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Préparation
- Sur des brochette rien que des morceaux de mouton et de lard maigre.
- Enduisez du mélange suivant.
- 3 gousses d'ail, 1 oignon et des feuilles de menthe hachés, liez avec une cuil.
- à soupe de moutarde et de l'huile à suffisance, sel et poivre.
- Les arroser éventuellement durant la cuisson.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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