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Boulettes de poisson
| type de plat : Plats principaux |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Piler de la chair de colin avec des filets de maquereaux.
- Sel, poivre, oeufs entiers, pain trempé, oignons préalablement hachés, ail écrasé.
- Faire une pâte lisse et rouler en forme de boulettes.
- Fariner ces boulettes et les cuire au four.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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