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Croissants au jambon
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 5 min. | coût : € |
| cuisson : 10 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et fruité.
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 croissants frais
- 4 cuil. à café de crème fraîche épaisse
- 4 tranches de jambon blanc
- 200 g de gruyère râpé
- Persil
- Poivre
Préparation
Coupez chaque croissant sur le côté et garnissez-les d'une tranche de jambon et d'une cuil. à café de crème fraîche épaisse.
Parsemez d'un peu de gruyère râpé, de persil, de poivre et refermez. Rajoutez du râpé sur le croissant.
Préchauffez le four à 180°C (th.6) et laissez cuire 10 minutes. Servez chaud pour plus de fondant.
Conseil :
Pour un plat complet et équilibré, accompagnez votre croissant de quelques mescluns juste vinaigrés. Et pour un plat plus estival, remplacez l'emmental par de la mozzarella. Fondant et absolument délicieux !
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