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Vin d'oranges
| type de plat : Les boissons |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- 4 oranges, 10 clde vin rouge, 100 g de sucre en poudre, 10 cld'alcool de fruits.
- Pelez 4 oranges et coupez-les en dés, mettez-les dans un bocal, couvrez de vin rouge.
- Fermez et laissez macérer 8 jours.
- Ajoutez alors le zeste râpé d'une demi-orange.
- Le lendemain, tamisez puis ajoutez le sucre et l'alcool.
- Vous pouvez servir sans attendre bien frais.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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