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Coupe aux myrtilles
| type de plat : Les desserts |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- 50 g de riz cuit avec 1/4 litre de lait, 50 g de sucre, 100 g de crème fraîche, confiture de myrtilles.
- Cuisez le riz au lait.
- Laissez refroidir.
- Fouettez la crème fraîche et sucrez-la légèrement.
- Ajoutez-la au riz froid.
- Dressez dans des coupes ou des raviers des couches alternées de riz et de confiture de myrtilles.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
glossaire
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