• 125 g de farine, 200 g de mûres, 10 g de beurre, 3 oeufs, 50 g de sucre, 300 ml de lait, un peu de sel.

• Dans un saladier, mettez la farine en puits, le sucre en poudre, la pincée de sel.
• Ajoutez les oeufs battus en omelette.
• Mélangez et versez le lait petit à petit sans cesser de tourner.
• Beurrez 6 petits moules à tarte, garnissez-les de mûres.
• Versez la pâte sur les fruits.
• Faites cuire à four pré-chauffé th 6 (180°) pendant 20 min.
• environ.
• Sortez du four, et laissez refroidir.
• Vous pouvez saupoudrer le clafoutis de sucre vanillé.

Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009