Thèmes gourmands
- Carrément vanille
- Cuisine Italienne
- Cuisine mijotée
- Les basiques de la cuisine
- Tartes et tatins
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- Cuisine américaine
- Cuisine du sud-ouest
- ça sent le curry
- Desserts made in USA
- Verrines gourmandes
- Brunchs et Slunchs
- Miam, des gaufres
- Autour du poulet
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- A base de fromage
- A vos poêles
- Tout chocolat
- Divines tajines
- Cuisines du terroir
- Les recettes gourmandes et "tendance" de Coco Jobard
- Galettes des Rois
Interviews gourmandes
A déguster
Au bon pain
Blog à l'affiche
Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Bouillon estramadure
| type de plat : Plats principaux |
| origine : Cuisine méditerranéenne |
avis : |
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Préparation
- Le bouillon, 20 clde madère (pour 2 litres de bouillon), 2 oeufs durs, croûtons frits.
- Préparez les croûtons frits au beurre.
- Faites cuire des oeufs durs et passez-les ensuite à la moulinette.
- Faites chauffer le bouillon et, dès qu'il est très chaud, versez le madère.
- Pour servir, présentez en même temps que le bouillon deux raviers, l'un avec des oeufs, l'autre avec les croûtons.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
vidéo
Notre chef vous conseille aussi !
 |  |  |  |
Sur Recettes Pour Tous, apprenez-en plus sur les produits du marché, savourez nos recettes de cuisine italienne, des recettes de crêpes pour la chandeleur et trouvez des idées gourmandes et rapides pour vos enfants.
Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine