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Cassolette suisse
| type de plat : Plats principaux |
| origine : Cuisine suisse |
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Préparation
- Beurrer un plat à gratin et y déposer 200 g d'emmenthal coupé en fines tranches.
- Casser 4 oeufs par-dessus.
- Saupoudrez de fromage préalablement râpé et de persil haché.
- Assaisonner.
- Parsemer de quelques petits morceaux de beurre et porter à four chaud pendant quelques min.
- Cette recette peut se réaliser également dans des cassolettes individuelles.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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