Thèmes gourmands
- Carrément vanille
- Cuisine Italienne
- Cuisine mijotée
- Les basiques de la cuisine
- Tartes et tatins
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- Cuisine américaine
- Cuisine du sud-ouest
- ça sent le curry
- Desserts made in USA
- Verrines gourmandes
- Brunchs et Slunchs
- Miam, des gaufres
- Autour du poulet
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- A base de fromage
- A vos poêles
- Tout chocolat
- Divines tajines
- Cuisines du terroir
- Les recettes gourmandes et "tendance" de Coco Jobard
- Galettes des Rois
Interviews gourmandes
A déguster
Au bon pain
Blog à l'affiche
Clémence du site Oh Petite Fée
Cette semaine, je vous propose de découvrir Clémence, alias Petite Fée, >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Oeufs brouillés piquants
| type de plat : Plats principaux |
| origine : Cuisine marocaine |
avis : |
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Pour 4 personnes
Préparation
- 3 oeufs, 3 gousses d'ail coupées finement, 1 cuil.
- à soupe de purée de tomate, 1 cuil.
- à café de carvi et de harissa, sel, 1/2 cuil.
- à café de coriandre en poudre, 1 cuil.
- à café de persil, 12 olives noires, 2 cuil.
- à soupe d'huile d'olive, paprika.
- Chauffez l'huile dans une grande poêle et faites-y revenir les gousses d'ail en les laissant fondre sans trop se prendre couleur.
- Ajoutez la purée de tomate et assaisonnez avec les condiments.
- Mélangez et laissez mijoter 5 min.
- Versez les oeufs battus en omelette dans la poêle et laissez cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange ait pris.
- Disposez dans un plat de service et décorez avec les olives, saupoudrez de persil et servez.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
vidéo
Notre chef vous conseille aussi !
 |  |  |  |
Sur Recettes Pour Tous, découvrez les gestes et les techniques culinaires avec nos gestes en vidéos et faites le plein d'idées gourmandes avec des recettes de cuisine marocaine, de délicieuses recettes de galettes pour l'épiphanie et nos recettes végétariennes.
Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine