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Bouchées à la noix de coco
| type de plat : Les desserts |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- 250 g de noix de coco broyée, 200 g de sucre en poudre, 2 oeufs.
- Dans une jatte mélangez les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre.
- Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme.
- Ajoutez-les à la préparation.
- Puis ajoutez-y la noix de coco.
- Mélangez bien.
- Sur une plaque beurrée disposez à l'aide d'une cuil.
- des petits tas de pâte et laissez cuire au four moyen (160°) 15 min.
- Peut se conserver quelques temps dans une boîte en fer.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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