Brandade de morue

Plats principaux

difficulté :	origine : Cuisine française
préparation : 20 min.	coût : €€
cuisson : 30 min.	temps sup. : 1 j.
avis : 4.333335

Dégustez avec un verre de vin blanc sec.

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Pour 6 personnes

Ingrédients

• 1, 5 kilos de filets de morue
• 30 centilitres de lait
• 6 tranches de pain rassis
• 3 gousses d'ail
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Préparation

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