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Beurre au citron (pour poisson, boeuf)
| type de plat : Sauces, marinades, etc. |
| origine : Cuisine française |
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Ingrédients
- 125 g de beurre ramolli.
- 1 citron.
- sel et poivre du moulin.
Préparation
- Mettez le beurre dans un bol.
- Râpez finement au-dessus, un zeste de citron Salez.
- Poivrez.
- Mélangez bien à la fourchette.
- Recette pour.
- poissons, pièce de boeuf, faux-filet, côte de boeuf, entrecôte.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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