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Comment cuire le boulgour
| type de plat : Accompagnements |
| origine : Cuisine méditerranéenne |
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Préparation
- Faire cuire le boulgour dans 2 fois le volume d'eau.
- Lorsque toute l'eau est absorbée, remuer le boulgour, mettre un torchon plié en quatre sur la casserole et mettre le couvercle dessus.
- Laisser en attente jusqu'à que la préparation soit refroidie.
- La vapeur d'eau aura fait gonfler le boulgour à point.
- Le réchauffer au four ou au micro-ondes.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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