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Brioches surprise
| type de plat : Indifférent |
| origine : Cuisine française |
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Pour 8 personnes
Préparation
- 8 brioches à tête, 25 cl de lait, 1 boîte de saumon au naturel, 80 g de fromage râpé (gruyère, par exemple), 2 oeufs, sel, poivre, noix muscade.
- Coupez les têtes des brioches creusez-les.
- Faites chauffer le lait et versez-le sur la mie retirée des brioches, ajoutez le saumon émietté, le fromage et les jaunes d'oeufs, assaisonnez, puis ajoutez les blancs battus en neige.
- Remplissez les brioches avec cette préparation.
- Mettez-les dans un plat beurré et faites cuire 20 min.
- (th 5).
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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