Le jackpot des recettes
Thèmes gourmands
- - de 2 euros
- A base de fromage
- A la vapeur
- A vos poêles
- Autour du poulet
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Cuisine au wok
- Cuisine du placard
- Cuisine du sud-ouest
- Cuisine espagnole
- Cuisine latino
- Desserts d'hiver
- Méditerranée
- Recettes de chefs
- Recettes Océanes
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- Tartines et sandwichs
- Tout choco
A déguster
Interviews gourmandes
Blog à l'affiche
Tambouille
Publication:
12/05/2008
Photo:
Adresse Web:
Clo et Chris sont graphistes, gourmandes et bloggeuses. Elles animent à quatre-mains et avec humour, l'un des blogs les plus drôles de la culinosphère. Par ailleurs, elles aiment les pâtes, le café et la crème de marron. Découvrez leur univers sur leur blog : www.tambouille.fr >>
>>Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Amarettini (biscuits italiens aux amandes)
 | Imprimer |  | Envoyer à un ami | voter pour cette recette |
difficulté :  | origine : Cuisine italienne |
| préparation : 20 min. | coût : € |
| cuisson : 20 min. | temps sup. : 1 h. |
avis : | |
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 200 g de poudre d'amandes
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de farine
- 2 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
Préparation
Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et la poudre d'amande. Incorporer la farine.
A l'aide d'un fouet électrique, monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont bien fermes, mélangez-les délicatement à la préparation précédente.
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et déposez-y des cuillerées à soupe de pâte.
Laissez-les reposer 1 heure.
Préchauffez le four à 180° C. (th. 6).
Enfournez l'ensemble pour 15 à 20 minutes environ. Laissez-les tiédir avant de les décoller et faites-les refroidir sur une grille. Conservez-les dans une boîte en métal.
www.recettespourtous.com / Torsten Schon/Fotolia
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site